Füge és feta saláta

FügE ÉS feta saláta

Különleges finomság, különleges hozzávalókból, hiszen fügét nem eszünk minden nap. A feta, a méz és a füge csodálatosak együtt. Ez az egyik legfinomabb saláta, amit valaha is ettem.

Amire szükségem lesz:

egy marék bébispenót, egy marék madársaláta, 10 dkg feta sajt, 2 db füge, kb 1-1 kiskanál citromlé, narancslé és olívaolaj,1 evőkanál méz, reszelt citromhéj és narancshéj

Így készítem:

Tálon szépen elrendezem a bébispenótot, majd rá a madársalátát. Kisebb kockákra vágom a fetasajtot és rászórom a zöld levelekre. A fügéket negyedbe vágom és körben elhelyezem őket a salátára úgy, hogy szépen mutasson. Ráreszelek kevés citrom- és narancshéjat. A citromlevet, narancslevet az olívaolajjal elkeverem és rálocsolom a salátára. Majd végül rácsorgatom itt-ott a mézet.

Ötlet N 1: pirított magos kenyérrel kínáljuk.

Ötlet N 2: különleges mézet is használhatunk hozzá, itt pl mentás mézet tettem a salátára.