SERPENYŐS SAJT
Sajtimádók gyors
vacsorája ez a gyorsan elkészíthető, ropogós mennyország. Csak egy ötlet, nem is
igazi recept: kemény sajtot vékonyra szeletelve serpenyőbe téve ropogósra
sütünk, ennyi az egész. Nem igényel olajat a serpenyőbe, hiszen a sajtból
kiolvadó zsiradék miatt nem fog beleragadni. Ollóval háromszögekre vághatjuk és
tálaljuk. Mindenféle sajttal, fűszerrel kísérletezhetünk, esetleg fokhagyma
szeleteket, újhagymát szórva a sajtra még sütés közben, vagy illatos
fűszereket, bazsalikomot, oregánót, őrölt köményt.
A tepsis változata:
További sajtos
finomságok:
