Ropogós keksz, cukor és búzaliszt nélkül. Nagyon finom mandulával is, vagy kókusszal.
Amire szükségem
lesz:
2 tojás, 3 ek vaj
vagy kókuszzsír, 5 dkg eritrit, 5 dkg zabpehely, fél narancs vagy citrom reszelt
héja, egy nagy csipet fahéj, 12,5 dkg durvára darált dió, 1-1 csipet sütőpor és
szódabikarbóna
gyúráshoz: esetleg
narancslé és zabkorpa
Így készítem:
Összegyúrom a
hozzávalókat, ha szükséges vagy narancslét vagy zabkorpát is adok még hozzá. Diónyi
golyókat készítek belőle, sütőpapírral bélelt nagy tepsibe teszem őket. Kicsit
lelapogatom és 180 fokon sütöm. Elég
hamar megsül.
A kókuszos vagy
mandulás változat ugyanígy készül, csak a receptben behelyettesítem a diót kókuszreszelékkel
vagy durvára darált mandulával.
Hasonló receptek a
blogon:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése