2018. január 28., vasárnap

Kókuszgolyó zabpehelyből, cukor nélkül




A kekszből, baracklekvárból, cukorból készült kókuszgolyó fitt változata. A kekszet a zabpehely helyettesíti, a lekvárt a reszelt alma és a csokoládé. Ebből a mennyiségből 32 db fenséges golyócska lesz.

Amire szükségem lesz:
2 tábla 75 % kakaótartalmú étcsokoládé (cukor nélküli) lereszelve vagy gőz felett megolvasztva, 250 gr zabpehely, 100 gr durvára darált dió, 50 gr kókuszreszelék, 3 narancs leve, pár csepp rumaroma, 1 reszelt alma, folyékony édesítő
a külsejére: még 50 gr kókuszreszelék

Így készítem:
Összegyúrom a hozzávalókat és 20-23 grammos golyókat formálok belőlük, meghempergetem kókuszreszelékben.

Hasonló recept a blogon:






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése