A csicseriborsót nagyon szeretjük az íze miatt, de kitűnő fehérjeforrás is és egyéb jótékony hatásai is vannak:
A humusz és a falafel is csicseriborsóból készül:
http://cookedandbakedbyera.blogspot.com/2014/04/humusz-es-falafel.html
Csicseriborsós ételeimből mutatok párat.
Fent: Indiai csípős lecsóm tulajdonképpen hagyományos lecsó csicseriborsóval, római köménnyel és erős pistával.
Sajtkrémes,
fokhagymás sült cukkini csicseriborsóval, római köménnyel.
Dobozolt ételek: csicseriborsós-paradicsommártásos
cukkinispagetti, rántotta, házi sárga paradicsom és friss ribizli kefírrel, darált mandulával.
Csicseriborsós fűszeres köles sült csirkemell kockákkal.
Avokádós saláta csicseriborsóval.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése