2014. április 1., kedd

Mozzarella és paradicsom



Mozzarella és paradicsom
POMODORO E MOZZARELLA

Mélyzöld bazsalikomlevélen, hófehér mozzarellán aranyló olívaolaj, édes piros paradicsom és tűző napon érett olajbogyó. Így fér rá egész Itália egyetlen tányérra.

Amire szükségem lesz: paradicsom, mozzarella, olajbogyó, friss bazsalikom levelek, olívaolaj, esetleg balzsamecet

Egy szép tálon elhelyezem a hozzávalókat és meglocsolom olívaolajjal és balzsamecettel.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése