Saláta fetasajttal, mézen pirított dióval, körtével

Ez egy igazán mutatós és különleges saláta. Csupán salátalevél, kevés fetasajt, pár szem dió és nem túl puha körte kell hozzá. A tökmagolaj lesz a dísze.

A körtét keresztben szeletelem fel. Kiválogatok szép diókat. Mézen megpirítom a körteszeleteket, majd a diókat is és hagyom, hogy kihűljenek. Madársalátára vagy más salátalevelekre fetasajt kockákat teszek, és szépen kidíszítem a fényes, illatos körteszeletekkel és a dióval. Tökmagolajjal megcsepegtetem itt-ott.