Sütiangyal

Legyünk sütiangyalkák, ajándékozzunk süteményt, pogácsát csak úgy, barátnak, munkatársnak, gyerekeknek. Nem kell megvárni a születésnapot, névnapot, mert minden nap különleges, minden nap Az a nap. Minden sütemény magában hordozza a teremtés, alkotás örömét, a törődést, az energiát, a figyelmet, a szeretetet, a boldogságot, ami által létrejött. Olyan, mint a festés, vagy varrás, vagy barkácsolás. Gyönyörűség nézni az olvadó csokoládét, vagy, ahogy szép pufivá nő a zsemle sütés közben. Minden süteményben ott van a lelkünk és szívünk is. Létrehozni valamit, keverni-kavarni, gyúrni-nyújtani boldogság, a sütés gyógyítja a lelkünket, és egyfajta művészet.

„Ki csak a kezével dolgozik, az munkás.  Aki a kezeit és a fejét is használja, az mesterember. Aki kezeit, fejét és a szívét is használja,az már igazi művész. (Assisi Szent Ferenc).

Süteményt ajándékozni azt jelenti, hogy megoszthatom a munkám gyümölcsét, átadhatok valamit, üzenhetek a süteménnyel és talán tehetek valami jót a másikért.

Érdekes gondolatokat találunk a sütés pszichológiájáról ebben a cikkben:

http://www.diningguide.hu/aki-sutni-szeret-rossz-ember-nem-lehet/

„Amikor másoknak sütünk, érzelmeinket is kifejezzük….az étel a szeretet egyik legfontosabb kifejezőeszköze…ha sütünk, nemcsak magunkkal teszünk jót, hanem másokkal is…olyasfajta „áldozat”, amivel mindenki jól jár: az is aki adja, és az is, aki kapja.”

Sütiangyalkaként a frissen sült pogácsát, vagy almás pitét, vagy diós linzert mibe tegyük? A mesében a hamuba sült pogácsát a tarisznyába rakják. Ha szállítjuk, kínáljuk akkor egy szép, kockás konyharuhával kibélelt kosár is megteszi. Ha süteményt, házi csokibonbont ajándékozunk, akkor előre gyárthatunk apró süteményes dobozkákat magunk is kartonból tűzőgéppel. Vagy akár új cipősdobozt beboríthatunk szép csomagolóanyaggal és tortacsipkét, szalvétát tehetünk az aljába. A műanyag dobozka ridegségét is ellensúlyozhatjuk tortacsipkével. Csavaros tetejű üveg is alkalmas lehet, így akár madártejet is ajándékozhatunk..

A szeretet-sütemény receptje:

Végy egy kg jó meleg szeretetet!

Szitáld át a türelem szitáján, gyúrd össze kedvességgel,

adj hozzá egészséget, bátorságot, takard le tiszta jókedvvel

Ha megkelt, süsd meg a kitartás tüzénél, majd szórd meg mosollyal

és vágd fel sok darabra, hogy mindenkinek jusson belőle!

Egy kosárba tettem néhány ajándék-sütemény fotóját a sok közül, inspirációként. A fenti képen középső lányom linzerszívecskéi, ajándékba sütötte a barátainak.

Karamellkrémek tégelyekben és citromos sajttorta üvegben. 

Ajándék házi mézeskalács gyertyatartók: a formára vágott kartonra ráragasztottam a gyertyát középre és rátettem a középen kilyukasztott mézeskalácsot. 

Citromkrémes kosárkák, linzerszívvel. 

 

Egy nagy tepsi almáspite szeletelt  mandulával megszórva, munkatársaknak, csak úgy. 

Florentin. 

Legnagyobbik lányom ajándéksütije barátnőinek, decemberben: karácsonyfa formájú muffintészta, csokival leöntve, cukorkákkal díszítve. 

Mandulás muffin, apró papírdobozkákban, tortacsipkével. 

Apróbb-nagyobb tortadobozkáim, hullámkartonból.  

Gumicukros linzer gyerekeknek. 

Középső lányom színes sütijei a munkatársainak. 

Gesztenyekrémes muffin saját dobozkákban.

Lekváros linzerszívek ajándékba. 

Házi raffaello, rumos csokigolyó, moszkauer, csokiszalámi saját dobozban. A tetejére kartonszívet, textilt és gombot ragasztottam. 

Cipősdoboz tetejében várakoznak az ajándék sütik. 

Csokikrémes kosárkák a legkisebbik lányom osztálytársainak.

Az angol mince pie mintájára készült sütemény, nem csillaggal, hanem szívvel a közepén. 

Málnalekváros linzerszívek kislányom osztálytársainak.

Ajándék túrótorta, előző este megsütve. 

Milkacsokis kekszgolyó, ezüst cukorgyönggyel díszített fehércsokis linzerkosárkák, füstölt sajtos pogácsa. 

Diós linzerhópehelyből egy egész doboznyi készült. 

Milkacsokis lapocskák: kekszgolyó olvasztott milkacsokival kinyújtva, pogácsaszaggatóval és kekszpecséttel megformázva. Táncedzésre készült lányoknak. Mind el is fogyott.