Diétás túrós-sajtos
pogácsa
Kívül ropogós,
belül puha pogácsa, csökkentett szénhidráttartalommal.
Pogácsa alaptészta:
1 tojás, 25 dkg túró,25 dkg kefír, 25 dkg zabkorpa és csökkentett szénhidráttartalmú
liszt vegyesen, 1 kis kk só, egy jó nagy csipet szódabikarbóna
Tetejére: reszelt
sajt, tojás sárgája, köménymag
Esetleg
ízesítésnek: pirospaprika vagy bazsalikom
Összegyúrom a
tésztát és szaggatom hagyományos módon, majd a tojássárgával megkenem, sajttal
megszóróm.
Lehet valamilyen
fűszerrel is készíteni, például pirospaprikával vagy bazsalikommal összegyúrni
a tésztát és úgy kiszaggatni, sütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése