Gyömbérkeksz
Ez a cukormentes keksz sokáig eltartható és gyorsan, kb. 20 perc alatt elkészül.
Hozzávalói: 20 dkg darált dió vagy mandula, 3 dkg zabliszt,
2 ek étolaj, 3 ek kefír, 2 kk gyömbérpor, 1 kk fahéj, 1 csipet fehérbors,
édesítő ízlés szerint.
Így készítem: Összegyúrom a hozzávalókat és zabliszttel
meghintett deszkán kinyújtom kb 3-4 mm vastagra és kerek lapocskákat szaggatok
ki süteménykiszúróval, majd 180 fokos sütőben kb. 12-13 perc alatt megsütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése