KAPROS-SAJTOS KRUMPLI
Kisebb krumplikat héjában megfőzök, és nagyom szeletekre vágom. Ha
újkrumpliból készítem, akkor épp hogy megfőzöm és nem is hámozom meg. A
krumpliszeleteket nagyobb serpenyőbe öntöm és olívaolajjal vagy étolajjal
átforgatom, sózom, borsozom, krémsajtot és apróra vágott kaprot adok hozzá.
Addig kevergetem, amíg meg nem pirul. Az újkrumpli héja a sajttal szépen
ropogósra pirul.
Kapor helyett petrezselyemmel is el lehet készíteni.
Kapor helyett petrezselyemmel is el lehet készíteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése