Rengeteget
kísérletezek cukor-, liszt, zsiradékmentes édességekkel, újabb ötleteimet
megvalósítva. Előfordul, hogy azonnal siker koronázza a törekvéseimet és van
olyan is, hogy többször meg kell sütnöm ugyanazt, picit más arányokkal, hogy pont
olyan legyen, amilyennek lennie kell. Ez a recept az azonnali siker kategória.
Hihetetlenül finom, gyors, semmilyen nagy sütési tudományt nem igényel és
kifejezetten diétázóknak, sportolóknak való, jól csomagolható.
Amire szükségem
lesz:
10 dkg zabpehely, 5
dkg lenmag, 5 dkg durvára darált mogyoró vagy mandula vagy dió, 5 dkg
napraforgó mag, 1 ek olaj, 2 érett banán összetörve, 1 alma lereszelve, 1
narancs leve és reszelt héja, cukormentes édesítőszer ízlés szerint, 2 dl víz
Így készítem:
Minden hozzávalót
összekeverek és kanállal sütőpapírra kupacolom őket. Lelapogatom és kerek
formára igazítom. Ez a mennyiség pint 20 db tallért ad ki és pont elfér egy nagy
tepsin. Mindez pár perc, a sütés kb fél óra. 190 fokon sütöm annyi ideig, hogy
megpiruljanak a tallérok. Könnyen le lehet választani a sütőpapírról.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése