GÖRÖG PIRÍTOTT KRUMPLI FETASAJTOS SALÁTÁVAL
Amire szükségem lesz:
10 dkg fehér krémsajt (olyan, mint a feta sajt) vagy feta sajt, 1
paprika, 1 paradicsom, fél jégsaláta, pár szem héjában főtt krumpli, 2 dl
kefír vagy joghurt, 1 evőkanál mustár, só, bors, görög fűszerkeverék
Így készítem:
A főtt krumplit szeletekre vágom és serpenyőben görög fűszerrel
összepirítom.
A salátához összekeverem a kefírt a mustárral, sózom, borsozom. A
jégsalátát kisebb levélkékre vágom, szépen egy tányér egyik felére halmozom. Rászórom
a kockára vágott paradicsomot, paprikát és a fetasajtot, végül ráöntöm a
mustáros kefírt. A tányér másik felére félkör alakban felsorakoztatom a
pirított fűszeres krumpliszeleteket. Nagyon egyszerű étel, de lehet látványosan
tálalni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése